Visite guidée à la découverte des secrets de la Choucroute d'Alsace I.G.P. (Indication Géographique Protégée) à travers un parcours structuré (présentation de la famille, de l'histoire de la choucroute, film commenté et ateliers).
Durée de la visite
1h30
L’entreprise est implantée à Meistratzheim, entre Strasbourg et Colmar, au cœur du terroir privilégié de cette emblématique spécialité alsacienne, qu’est le Pays de la Choucroute.